Fitoquímica e atividade biológica
Neste livro foram reunidos os conhecimentos de dedicação de três grandes pesquisadores e seus grupos na área de produtos naturais, que figuram como organizadores de uma obra com o expressivo número de 32 autores. É resultado também de quase três décadas de estudo que integram conhecimentos botânicos e químicos de plantas nativas do Parque Nacional da Restinga de Jurubatiba, situado entre os municípios fluminenses de Macaé e Carapebus. O estudo das plantas da restinga, sua fitoquímica e atividades biológicas é de grande importância, trazendo novas descrições para a área de produtos naturais, que podem contribuir para identificar e isolar compostos bioativos que podem contribuir para a produção de medicamentos, cosméticos e suplementos alimentares.
Organizadores: Leandro Machado Rocha, Bettina Monika Ruppelt, Marcelo Guerra Santos
Editora: Projeto Cultural
Número de páginas: 192
Ano de lançamento: 2023
